即墨渔村经营农家宴暴富 年赚50万一家买四辆车(2)
“现在的渔民不是原来的渔民了,许多船老大都有自己的私家车了。”昨天上午,记者在即墨鳌山卫镇七沟二村转了一圈,在许多渔民家门口,都停放着小轿车,最好的一辆车是奔驰260,而最差的轿车也是辆本田飞度。据村委干部讲,他们村这几年不仅靠打鱼谋生,而是多元化发展,渔民赚钱了,都拥有了自己的私家车,几乎每家至少有一辆小型面包或一辆小货车。
记者采访看到,鳌山卫镇七沟二村渔民于天富刚出海回来就开着自己的越野吉普车到即墨市区联系销售海鲜生意。村委干部透露,像老于这样的,上岸后开着越野做生意,在他们村有不少。现在连许多渔家大嫂也考出了驾照,有的一家最多拥有4辆车,两辆高档轿车,两辆运海鲜的小面包。
记者在七沟村一渔家酒店采访发现,许多备受食客欢迎的渔家小凉菜和玉米面包子等特色菜都出自渔家女之手,而这些以前在家无事可做的渔家女是饭店老板花高薪请来的渔家宴“大厨”。
“俺这个小渔村里,几乎每位渔家女都是做渔家小吃的高手。”七沟二村干部介绍,一般渔民家里,丈夫到海上打鱼,主妇在家无事可做,就学会了一手制作各种面食和海鲜的手艺,平时渔家女们还常在一起比拼厨艺。一名姓王的渔家女告诉记者,9年前她嫁到这个小渔村,就学会了制作香饽饽和海鲜的方法。每次丈夫出海打鱼回来,她就早早做好一桌美味等着和丈夫分享。
学会一手好厨艺,不仅家人有了口福,还开辟出一条生财之道。七沟二村的于大嫂告诉记者,本周起她就要到村里的一家海鲜店上班了。上周这家酒店的老板找到她说,月薪1500元请她到酒店当厨师,以后根据饭店经营状况可以再加薪,就这样她成了酒店的大厨,专门制作渔家风味小吃和农家宴。据了解,现在七沟二村的700多户渔民,有近一半从事渔家宴生意,而大部分闲在家里的渔家大嫂都成了渔家宴里的“大厨”。
1、山东广播电视台下属21个广播电视频道的作品均已授权齐鲁网(以下简称本网)在互联网上发布和使用。未经本网所属公司许可,任何人不得非法使用山东省广播电视台下属频道作品以及本网自有版权作品。